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老广州的味道,一口茶餐厅,满城回忆

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  • 2026-02-23 11:31:06
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摘要: 老广州的味道,一口茶餐厅,满城回忆 朋友们,今天咱们就来聊聊老广州的味道,那是一种深入骨髓的情怀,一种让人回味无穷的回忆。说到...

老广州的味道,一口茶餐厅,满城回忆

朋友们,今天咱们就来聊聊老广州的味道,那是一种深入骨髓的情怀,一种让人回味无穷的回忆。说到这,不得不提的就是那家位于石室圣心大教堂附近的茶餐厅。

这家茶餐厅,可以说是见证了广州的变迁。从上世纪的繁华,到如今的宁静,它始终屹立在那里,就像一位老朋友,静静地陪伴着我们成长。

记得小时候,每当周末,爸爸妈妈就会带着我来到这家茶餐厅。那时候,这里还没有空调,只有一台老式的风扇,吹来的风带着淡淡的茶香。我们坐在靠窗的位置,看着窗外熙熙攘攘的人群,听着街坊邻居们的聊天声,感受着这座城市的脉搏。

茶餐厅的菜单很简单,但每一道菜都充满了家的味道。那道经典的“猪扒包”,金黄酥脆的外皮,里面包裹着鲜嫩多汁的猪扒,再配上香甜的酱汁,一口咬下去,满口生津。还有那碗热气腾腾的“猪杂汤”,猪肝、猪肠、猪心等食材搭配得恰到好处,让人回味无穷。

那时候,我们还会和爸爸妈妈一起玩“猜菜名”的游戏。我看着菜单上那些奇怪的菜名,“双皮奶”、“蛋挞”、“牛杂”等,心里充满了好奇。而爸爸妈妈则会给我讲解这些菜品的由来和制作方法,让我对广州的饮食文化有了更深的了解。

如今,我已经长大成人,离开了这座城市。但每当我想起那家茶餐厅,心中总会涌起一股暖流。那里的味道,就像是一把钥匙,打开了那段美好的回忆。

有一天,我带着孩子回到广州,特意带着他去那家茶餐厅。看着孩子兴奋地品尝着那些美食,我突然意识到,这不仅仅是一家茶餐厅,更是一个时代的印记,一种文化的传承。

朋友们,你们有没有过类似的经历?有没有一家餐馆,承载着你们的回忆?欢迎在评论区分享你们的感受,让我们一起回味那些美好的时光。